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把它从冰箱里丢出去,你还能多活10年!

发布时间:2018-01-30 来源:手工制作网

一节手工课
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源丨生活最美妙(ID:wonderful_picture)


临近过年,年货开始陆续准备了

但买回来的东西

你把它们一股脑儿的塞冰箱?

那可容易导致食物变质你生病

看看什么不能放冰箱

学会了,你能多活10年!



这 些 东 西 最 好 别 放 冰 箱

你一定没想到,不是所有食品都能放在冰箱储存才不会坏的,这些食物放进冰箱里储存,不仅不利于食物的保存,甚至还对身体有害!赶快来了解一下吧,看看你家的冰箱有没有!


/  药 材 /


家中喝中药的、用中药养生食疗的都要注意了,药材非常好,但最好不要用冰箱来储存药材哦。在冷藏室里储存药物,不仅会导致药物受潮,影响药效,还可能会导致药材被冰箱里的细菌污染,对你的健康造成伤害!


尤其是家里的“名贵补品”,人参鹿茸燕窝等等,放入冰箱可真是得不偿失,如果要储存,常温下通风储存就很好。



/  裸 露 的 剩 饭 剩 菜 /


剩饭剩菜放在冰箱的冷藏柜里当然是可以的,但一定要避免一种情况,就是剩菜剩饭裸露着放置在冰箱的冷藏柜里,不盖盖子。这样放置的食物,食物之间很容易串味,还会增加冰箱里细菌交叉感染的风险。


剩饭剩菜要放进密闭的保鲜盒,或者盖上保鲜膜后再放入冰箱。这样不仅不容易变味,还很大程度上保证了你不会吃坏肚子。



/  所 有 的 叶 子 菜 /


所有的叶子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋葱等蔬菜,其实都不适合放入冰箱中储存。放进冰箱后,叶子菜容易冻伤,口感反而也不太好。尤其是韭菜,放进冰箱里冻一晚,包出的饺子别想好吃。

而且叶子菜冻坏后,会很快在冰箱内产生难闻的味道,影响冰箱里的所有食物。



叶子菜买来后,最好是现做现吃,不要放太久,不然特别影响口感。


如果一定要贮存的话,叶子菜最好的储存温度在0度到4度左右,在现在这个时节,放进没有暖气的厨房里的通风干燥处,就是很好的选择了。如果厨房里温度太高,可以系一个塑料袋放在窗户外,蔬菜不会坏,口感也很好。

另外,你可以将叶子菜菜根切下,放入小瓶中垂直放置,能让叶子菜保存很长的时间。

 


/  大 部 分 水 果 /


所有的热带水果,包括香蕉、荔枝、木瓜等水果,乃还有西红柿、黄瓜等蔬菜,都不适合长时间放在冰箱里储存。


香蕉冰箱冷藏的环境中,反而会很容易变坏、发黑、腐烂,比常温条件下能保存的香蕉保质时间还要短。西红柿放在冷藏里,也很容易冻坏,变得软的像泡水。



苹果、桃子、橙子、猕猴桃等水果,也没必要放在冰箱里。密闭、没有腐烂的健康水果,即使不放在冰箱里,正常户外储存,就能储存15-30天左右,放在冰箱里,反而受到冰箱里的细菌污染,可能更容易变质。



只有一种情况的水果需要放冰箱:


已经切开、没有吃完的水果。这样的水果出于保鲜、避免变质的目的可以放进冰箱的冷藏室里保存,但一定要做好以下几个步骤:


首先,要放入保鲜膜和保鲜袋,避免水果裸露在外,防止被冰箱里的细菌侵蚀


再者,保存时间一定要短,要尽快吃掉,不然绝对会拉肚子~



/  蜂 蜜 /


蜂蜜放入冰箱中,会加快蜂蜜中的糖分结晶的速度,从而很快让蜂蜜变粘稠,不仅影响使用,而且会变得一点也不能吃。事实上,蜂蜜这种糖分很大的食物,水分会比较少,细菌很难繁殖的。常温下保存,蜂蜜也不会变坏!


/  面粉、奶粉等干制食品 /


放置在外的面粉容易生小虫子,所以要放在并向里保存?当然不行了。 如果把面粉放在冰箱里,会让面粉吸收冰箱中的味道和潮气,不仅会变味,还很容易发霉。尤其是取出的时候,因为冰箱内外有温差,很容易会让面粉吸水发霉。

面粉、奶粉中水分含量都非常少,很不容易发霉。把它们放在常温的阴凉处,就能很好的保存~



/  零 食 /


薯片、饼干放在冰箱里,反而更容易受潮、口感不好;面包、馒头放在冰箱里,会干硬、掉渣、影响口感;方便面放在冰箱里,会影响酥脆性;巧克力放在冰箱里,会绕让巧克力表面出现糖霜,导致口感会变得粗糙很多,也就不再好吃了。

此外,这些物品中都添加有防腐剂,有正常的保质期,保质期还不短,所以没必要放在冰箱里,如果有把零食放在冰箱里的习惯,一定要改正。


 

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