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芒果椰奶千层,好吃到停不下来

发布时间:2018-01-07 来源:手工制作网

 

很简单的方子,大家学起来~

  果冻般清爽Q弹的口感,芒果和椰奶的巧妙融合,一口下去,双重味觉体验。赶紧在家做一份尝一尝吧!

 

 

  所需食材

 

芒果泥400g

吉利丁片40g

椰浆250g

矿泉水130g

白糖10g+60g


 

  具体步骤如下

 

  1. 芒果打成芒果泥放进锅里,加入10g白糖,20g吉利丁片用冷水泡软放进芒果泥里,用电磁炉最小火加热,边加热边搅拌让糖和吉利丁片融化,然后放凉待用。

  2. 椰浆250g倒进锅里,加入白糖60g,矿泉水搅拌均匀,把20g吉利丁片泡软了,加进椰浆里加热至融化,然后放凉待用。

  3. 每倒一个口味一层就放进冰箱里冷藏20分钟(赶时间的话冷冻10~15分钟)再倒第二层。一直到倒完最后一层就直接放进冰箱里冷藏4个小时就可以脱模吃了。

  4. 好看又好吃,夏天甜品首选噢。


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