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下午茶来一份这样的热狗面包~满足感爆棚

发布时间:2018-01-25 来源:手工制作网

 

 

  在这里给大家推荐这款热狗面包,就是你上班上学路上的美好伴侣,好吃方便,营养均衡,怎么看都是不二选择~要不要来试试看呢?

热狗面包

  制作方法

  1. 将黄油除外的面团原料放入面包机,选择和面程序,揉至第一个程序结束后加入黄油,再次启动一个和面程序至面团可拉出不容易破的膜。

  2. 选择酸奶发酵程序,将面团发酵至两倍大。

  3. 取出面团,排气后分成6等份,揉圆,盖上保鲜膜静置松弛15分钟。

  4. 将松弛后的面团压扁成圆形,排在烤盘上,放在温暖处进行二次发酵。

  5. 在面团进行二次发酵的同时,将纯肉儿童火腿肠隔水蒸20分钟至熟,冷却备用。

  6. 面团二次发酵结束后,在表面刷上一层全蛋液,在中间放一条火腿肠,然后挤上沙拉酱。

  

  7. 放入预热至180度的烤箱中层,上下火烘烤20分钟,表面金黄,香气四溢即可出炉。


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